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通過何種商業模式穩定農民和企業的關系

2019-10-29 15:22      責任編輯:時間    來源:www.byoiol.live    點擊:
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通過何種商業模式穩定農民和企業的關系

        行業分析師稱,從事農業生產經營活動的企業,通常要與農民打交道,由于農民的市場觀念薄弱,導致在執行協議時,使企業面臨一系列實際執行中的困難,而商業模式創新可以規避或減小實際經營中的風險,那下面來探討下六種較新穎的商業模式。
 
        1、與農民交易的模式
 
        企業與農民的交易方式通常是在租賃土地后,聘請農戶進行種植或養殖。企業提供種子、化肥、農藥、種畜和飼料等,并簽署“農產品收購協議”以鎖定收購價格,以此與農戶建立起獨家、穩定的供應關系。
 
        但由于農產品的價格波動大,農民往往在農產品價格高時賣給出價更高的買家,而在價格低迷時要求企業履行協議以保證其收益。相關法律手段很難對違約農戶進行有效制約,因此通過商業模式創新,鎖定與農戶的關系顯得尤其關鍵。
 
        2、重組輪種模式
 
        某蔬菜出口企業與農民簽訂“土地租賃”協議,再聘請農民種蔬菜。但農民仍將土地看作是自己的,不僅不按照企業的規范要求生產,還偷偷將產品出售給其他買家。為此,該企業采取的措施是:重新組織,進行輪種。企業將農民從自家土地上調離,一年一換,以強化農民“被雇用”的意識。同時在蔬菜成熟期,組織人手看管和巡邏,并在政府支持下查處并解聘私下出售農產品的違約農民,以此穩定了供應關系。
 
        3、同村連坐模式
 
  一家水果企業成立農業合作社,組織農民以土地入股,并在設計時有意識地安排農民以“整村建制”的方式加盟,選出該村最有影響力的大戶作為管理者。一旦出現農戶偷賣產品的情況,就取消整個村子向企業出售農產品的資格。違約農戶就會被同村人指責。懲罰期過后,企業會允許守約村民以其它形式出售產品給企業,但對違約者的處罰是終身的。這種模式在一定程度上穩固了企業與農民的供應關系,缺點是仍然沒有從利益角度來鎖定關系。
 
        4、“利潤鎖定”的模式
 
        在養殖業中,企業通過預先鎖定農戶的利潤來穩定與農戶的合作。許多鴨肉生產企業組織委托農戶進行放養,并提供經濟支持。農戶以“記賬”的形式從公司獲取鴨苗、飼料和藥品。在農戶交付成鴨后,公司按約定的價格收購,扣除相關成本,保證農民的固定利潤,以此實現利益的鎖定。但按只數計算利潤,養殖戶會產生惰性,不重視鴨子的大小,導致企業的邊際效益遞減。
 
        有一家養殖企業對計價方式進行了改進:根據料肉比(即畜禽每增重1000克所消耗的飼料量)來結算。先根據“料肉比”對同一批交付肉鴨的農戶進行排名,選出排名靠前的70%農戶,并把這批農戶的最后一名作為本批肉鴨的單價。比如,按該農戶的養殖成本加上每只1.5元的利潤,計算出總金額,再拿它除以肉鴨的總重量,得到此批肉鴨的單價。每次核算后將數據公布以示公平,農戶對這種公開公正的結算方式非常滿意。
 
  而且少數優秀農戶每只鴨子的利潤超過了2元,農戶的積極性就會高漲。
還有的養殖企業為避免農戶出售產品給第三方,在提供種禽和種畜時,大幅度提高價格,導致農民的成本高于產品的一般市場銷售價格,并在最后結算時保證農民的利潤,這樣減少了農民違約向第三方出售產品的風險。
 
        這些措施的本質就是加大對農戶違約的經濟和精神懲罰,同時以較穩定的利潤吸引農民,用質量提升下的超產獎勵來激勵農民,通過長期穩定的契約關系來鎖定與農民的合作。
 
        5、“建立倉儲基地”的模式
 
        為了應對原材料的價格波動,一些企業在倉儲建設上下功夫,建立保鮮倉儲,以求在農產品低價時收購,高價時出售。但是,倉儲基地的建設成本和運營費用不低。以下這兩家企業的做法值得借鑒。
 
        某大型農產品深加工企業,其產品主要是鮮玉米食品和飲料系列。它將國家興建的防空設施改造成亞洲最大的冷庫,可儲存玉米2萬噸。這些冷庫能有效對抗玉米價格的波動,運營成本也較為低廉。
 
        另外一家水果企業則在自建的冷庫周邊,建了普通倉儲和農貿市場,將冷庫業務與商業地產相結合。再通過商業地產項目的收益,低成本擁有了自己的倉儲能力。
 
        6、“套期保值”模式
 
  而一些企業利用“金融工具”對沖,也是一個富于創新的辦法。它們利用期貨市場,實施“套期保值”來規避價格波動風險。只要策略得當,就能夠發揮很好的作用。成熟的企業,必然要介入期貨市場。而傳統的“公司+農戶”模式,將會發展成為“公司+農戶、基地+工廠、期貨+訂單”的新型農業模式。
      
        相關報告 《2015年新型農業經營行業深度市場調研及投資策略分析研究報告
關鍵字: 農業合作社 養殖企業 農產品

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