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駱駝奶市場滲透率低 發展潛力巨大

2019-11-18 17:30      責任編輯:張圓    來源:www.byoiol.live    點擊:
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駱駝奶市場滲透率低 發展潛力巨大

  駱駝奶中含有的鐵含量是牛奶中鐵含量的4至8倍,因此能夠用有效的降低我國居民,缺鐵性貧血患病幾率;含有不會被胃酸破壞的天然胰島素,能夠預防和輔助治療糖尿病;含有的稀有的P450解毒物質,能夠通過調節腎病患者尿液的部分生化指標,發揮其輔助治療功能。除此之外,駱駝奶中還含有高于普通牛奶的維生素、蛋白質等營養物質,因此駱駝奶深受消費者青睞,發展前景廣闊。
 
  駱駝奶是駱駝產出的奶,我國目前約有25萬峰駱駝,主要分布于新疆、內蒙古、青海、寧夏等地,其中新疆駱駝養殖數量最高,約有16萬峰,內蒙古位居第二,約有8萬峰。目前我國每年能夠產出60萬噸駱駝奶,但由于受市場宣傳不到位的影響,目前駱駝奶市場需求較低。隨著未來駱駝奶優點被我國居民重視,駱駝奶市場需求將持續增長,可能會形成市場供不應求的局面。
 
  新思界產業研究中心出具的《2019-2023年中國駱駝奶市場可行性研究報告》顯示,面對未來可能形成的駱駝奶市場需求爆發期,我國應盡快形成駱駝奶的規范化生產。但就目前來看,我國駱駝主要呈散養或半散養狀態,且由于在養殖中存在的駱駝的生長期長,產奶量較小,擠奶不便等問題,使得駱駝養殖規模擴大難度較大。同時由于駱駝奶產量小且增加緩慢,成本較高,使得其售價較為昂貴,影響駱駝奶行業的發展速度。

  加快駱駝奶行業的發展的前提下是形成駱駝產業的規模化養殖,為此新疆、內蒙古等有關部門編制了《駱駝產業發展規劃》,對駱駝養殖以及駱駝奶行業發展方向提出重要的指導意義。但從技術方面來看,駱駝奶的生產利用是一種全新的概念,需要經過一系列的基礎研究,而我國在此方面仍處于初級階段。因此在生產與應用都處在研究階段,使得駱駝奶行業目前發展較為緩慢。
 
  新思界產業分析人士表示,駱駝奶是一種新型健康奶種類,其產品的推廣有利于我國居民的健康。但由于受養殖范圍、養殖規范性等要求,我國駱駝奶尚未形成大規模生產,行業發展緩慢。但隨著我國相關部門對于駱駝奶的重視,在相關政策的指引下,駱駝養殖行業技術性提高,加快駱駝奶規模化生產。
 
關鍵字: 新疆 駱駝奶 駝峰

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